御茶园西湖龙井茶供应链基地
贡茶产区
御茶园供应链基地：龙井村后的狮峰山上御茶园西湖龙井茶基地，座落在杭州西湖的狮峰山、龙坞山一带历史贡茶产区。狮峰山虽不高，却有历代绵延不绝种植下来的老茶蓬，龙坞山近顶峰处的御茶园基地，都是“白砂地”，即石英岩风化形成的碎石土壤，矿物质吸收多，因而造就了御茶园西湖龙井品质上乘。
传统品种
群体种西湖龙井，老茶树龙井茶老龙井也称老茶蓬，龙井群体种（本地农民也称“原始种”），是龙井茶最早的品种，原生地在狮峰山、龙坞山一带的十八棵御茶树 ，属天然有性繁殖。群体种龙井老茶树具有抗寒性强、芽壮、叶色淡绿等的特点，由于长期施豆饼草肥，修枝打顶等种茶之法，这也是炒制出叶色翠绿透嫩黄、香气馥郁的西湖龙井的原料基础。
贡茶技艺
纯手工炒制，茶不离锅，手不离茶御茶园西湖龙井采摘时间较其他新品种要晚一些。茶农们谨遵“明前茶”传统，于“清明”前三天采摘老茶树1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，御茶园拥有多年炒茶经验的贡茶龙井技艺传承人，在龙井鲜叶采摘后2小时内，师傅的手就必须直接在高温铁锅中贴合触摸茶叶，在杀青阶段就要初步做出扁形。在同一口锅中，按、捺、抖等每个手势和力道的运用，都恰到好处浓缩和聚扰茶的香气，数小时内，“茶不离锅，手不离茶”，行云流水般一气呵成。一斤干茶有三四万颗嫩芽，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。老茶树炒制出来的茶，俗称“土茶”，远看拟黄色、近看显绿色，香气有兰花香。御茶园西湖龙井，历史沉淀的贡茶魅力，也具有文化艺术的价值。拥有“色浅绿、兰花香、味甜醇、形修 美”四绝佳茗之誉，属纯手工之珍稀艺术品
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贡茶产区
御茶园供应链基地：龙井村后的狮峰山上御茶园西湖龙井茶基地，座落在杭州西湖的狮峰山、龙坞山一带历史贡茶产区。狮峰山虽不高，却有历代绵延不绝种植下来的老茶蓬，龙坞山近顶峰处的御茶园基地，都是“白砂地”，即石英岩风化形成的碎石土壤，矿物质吸收多，因而造就了御茶园西湖龙井品质上乘。
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传统品种
群体种西湖龙井，老茶树龙井茶老龙井也称老茶蓬，龙井群体种（本地农民也称“原始种”），是龙井茶最早的品种，原生地在狮峰山、龙坞山一带的十八棵御茶树 ，属天然有性繁殖。群体种龙井老茶树具有抗寒性强、芽壮、叶色淡绿等的特点，由于长期施豆饼草肥，修枝打顶等种茶之法，这也是炒制出叶色翠绿透嫩黄、香气馥郁的西湖龙井的原料基础。
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贡茶技艺
纯手工炒制，茶不离锅，手不离茶御茶园西湖龙井采摘时间较其他新品种要晚一些。茶农们谨遵“明前茶”传统，于“清明”前三天采摘老茶树1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，御茶园拥有多年炒茶经验的贡茶龙井技艺传承人，在龙井鲜叶采摘后2小时内，师傅的手就必须直接在高温铁锅中贴合触摸茶叶，在杀青阶段就要初步做出扁形。在同一口锅中，按、捺、抖等每个手势和力道的运用，都恰到好处浓缩和聚扰茶的香气，数小时内，“茶不离锅，手不离茶”，行云流水般一气呵成。一斤干茶有三四万颗嫩芽，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。老茶树炒制出来的茶，俗称“土茶”，远看拟黄色、近看显绿色，香气有兰花香。御茶园西湖龙井，历史沉淀的贡茶魅力，也具有文化艺术的价值。拥有“色浅绿、兰花香、味甜醇、形修 美”四绝佳茗之誉，属纯手工之珍稀艺术品